在物理学中，B衰变是一个非常重要的现象。它指的是一个重子中，底夸克（b）通过弱相互作用转变为一个轻子（即电子e或缪子μ）和反中性子(v)，同时发射出一些能量。
这个过程中，底夸克的质量大约是在4-5 GeV/c^2的数量级，而它转变后的电子或缪子的质量则只有几百万分之一个GeV/c^2。这个质量缩减的过程，所释放出来的巨大能量是可以测量的。
B衰变的发现对于我们理解弱相互作用有着非常大的意义。弱相互作用是自然界中四种基本相互作用之一，其强度比电磁相互作用弱数千万倍。B衰变的发现，使得我们能够更加深刻地了解弱相互作用及其规律。在这个过程中，底夸克在插图中表现为了一个蓝色箭头。
