现在的天气真的是太热啦，每天吃大鱼大肉太腻了，想来点清淡的凉菜。今天我就教大家一个超级好吃的萝卜丝拌凉菜，简单易做，清爽开胃，让你饭桌上多一分美味。
材料：
- 胡萝卜：一根
- 黄瓜：一个
- 青椒：一个
- 芝麻酱：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
做法：
- 1.将胡萝卜、黄瓜和青椒分别洗净，切成丝。
- 2.将胡萝卜丝放入适量开水中焯水至8分熟，捞出沥干水分。
- 3.将胡萝卜丝、黄瓜丝和青椒丝放入大碗中，加入适量的芝麻酱、醋和盐，拌匀。
- 4.最后加入适量的橄榄油，再拌匀即可。
- 5.可以根据个人口味加入适量的辣椒油或蒜泥。
这道萝卜丝拌凉菜不仅味道好，而且能改善便秘、美容养颜。快来试试吧！
