您是否曾经尝过美国传统的peacan pie?如果不是的话,您已经错过了一种非常美味的甜点。这种含有浓郁坚果味的饼干常常在美国家庭的假日晚宴上出现,如万圣节和感恩节。现在,在这里,我们将教您制作一个经典的美式Pecan pie。
材料:
- 1个9英寸派皮
- 1杯核桃仁
- 3个大鸡蛋
- 1/2杯玉米糖浆
- 1/2杯红糖
- 4汤匙无盐黄油
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙香草提取物
步骤:
- 将烤箱预热至350°F。
- 将核桃仁均匀地分布在派皮底部。
- 在一个大碗中,混合鸡蛋,玉米糖浆,红糖,黄油,盐和香草提取物。搅拌均匀。
- 将鸡蛋和玉米糖浆混合物倒在派皮中。
- 把馅料均匀地分布在饼皮上。表面可以用剩余的核桃仁做装饰。
- 把制作好的派放在烤盘上,用铝箔覆盖派面,烤35-40分钟。
- 派完成后,将它放在架子上冷却至室温。现在,您就可以品尝您的美式Pecan pie了!