马神鱼,又称炮弹鱼,是国内渔民称之为“千斤美人鱼”的其中一种。
马神鱼主要分布在渤海、黄海、东海等我国近海海域,是产于中国黄海和渤海的渔业资源之一。其中以山东黄海出产的马神鱼,口感鲜美而闻名于世。
马神鱼的营养价值相当高,是富含优质蛋白质及多种氨基酸、微量元素等的佳品。它肉质肥美,外形酷似几发子弹,于是便被渔民称之为“炮弹鱼”。
如今,马神鱼不仅成为人们日常餐桌上的美味佳肴,也成为旅游区吸引游客的一种资源。
马神鱼,又称炮弹鱼,是国内渔民称之为“千斤美人鱼”的其中一种。
马神鱼主要分布在渤海、黄海、东海等我国近海海域,是产于中国黄海和渤海的渔业资源之一。其中以山东黄海出产的马神鱼,口感鲜美而闻名于世。
马神鱼的营养价值相当高,是富含优质蛋白质及多种氨基酸、微量元素等的佳品。它肉质肥美,外形酷似几发子弹,于是便被渔民称之为“炮弹鱼”。
如今,马神鱼不仅成为人们日常餐桌上的美味佳肴,也成为旅游区吸引游客的一种资源。