猪肉丸子是一道非常经典的家常菜,营养丰富,味道鲜美,深受广大人民群众的喜爱,足见其美食价值。
做猪肉丸子,首先需要准备好食材,主要材料为猪肉末,还有淀粉、葱花、姜末、盐、鸡蛋等调料。
制作方法如下:
- 将猪肉末放入碗中,加入葱花、姜末、盐、淀粉、鸡蛋、适量清水,用力搅拌至有些粘稠感。
- 将锅中的水烧开,用勺子将拌好的猪肉末摘出调成丸子形状放入锅中煮熟捞出。
- 在另一个锅中烧水,等水开后放入丸子煮熟捞出。
这些简单的步骤,就能制作出口感细腻的猪肉丸子啦!
小编在此建议大家可以在炖汤时加入一些猪肉丸子,不仅丰富了汤品的口感,还能增加热量,达到暖身的目的。