烹调佳饮食，离不开各种新鲜的食材。然而，生活的快速节奏下常常让我们忽略了哪些食材放在了冰箱最里面？哪些即将过期需要尽快使用？怎样才能让食材新鲜，延长保质期？
好消息是，现在有了冰箱清单，这些问题再也不用担心了。
冰箱清单是我们在冰箱门口使用的便签或是手机应用程序，用于记录冰箱里的食物及其耗用情况，帮助我们关注食物的使用情况，达到食材节约，清爽厨房，健康餐桌的目的。
早上打开冰箱，看到了这些蔬菜：胡萝卜，西兰花，洋葱……咦，这些不是昨天去菜市场买的吗？好像又有新鲜的感觉，是因为前几天放在冰箱里并标注在清单上。此时我们可以做一个用各种蔬菜加鸡蛋和面粉糊做出来的蔬菜煎饼，毕竟这些新鲜蔬菜不是白吃声的难道是它们主动跑进我们的锅内了？
有了冰箱清单，让我们在繁忙的工作学习之余，优雅地成为扒菜达人，精致的做出美味的饮食佳肴。
