如何自制咕卡盘
咕卡盘是一种流行于韩国的美食，近年来也在中国各地流行起来。如果你不想去外面买咕卡盘，也可以DIY一下，让你的生活更多一份乐趣。
首先，准备好需要的原材料：鸡腿、西葫芦、豆芽、韭菜、黄瓜等等，根据自己的喜好来选择。
然后，准备一个锅，加入适量油，将鸡腿肉切块煮熟备用。
接着，将西葫芦切成小块，豆芽洗净备用，韭菜和黄瓜切成细条状备用。
把西葫芦放入锅中煮熟，再放入豆芽和鸡肉，翻炒几下，加入适量盐和酱油翻炒均匀即可。
最后，在盘中铺上煮熟的米饭，将炒好的鸡肉蔬菜铺在上面，撒上韭菜和黄瓜条，自制咕卡盘就完成啦！
