昭通，四川、云南的交界，因独特的地理环境孕育了独特的美食文化，许多人前来品尝美食。步入昭通，异域风情透出陌生与新奇，让人还能够品尝到特色美食。跟着我，一起探寻昭通的美食吧！
首先介绍一道辣妹子。这是昭通地区的传统美食，由热腾腾的小麻子和切碎的小洋葱、小辣椒拌在一起构成。美食家们给这种食物取了这个有趣的名字，因为这个名字让人感觉微辣却更加美味。
其次是小油盆。小油盆是昭通非常有名的一道菜品，照耀着人们的心灵。将热气腾腾的米糊倒到摊子上，然后用豆腐皮将米糊盖住，再从中间倒入肉糊、虾子、冬菇和葱花等材料。翻煎至黄色，切成小块上桌即可。
如果您是一个吃货，一定不能错过肚片火锅。这个火锅口味独特，怎么也想不到将它精巧的口味概括成一个词。您可以品尝到一种充满活力的口感，口感润滑，味道一级棒。
最后是花甲粉。花甲粉是一道以昭通本地青丝粉和鲜花甲为主要食材烹制而成的著名美食，风味独特，鲜香可口。食材主要为花甲、虾子、蒸瘦肉、笋干、茶树菇、青丝粉和作料。
来昭通旅游，除了观光，品尝美食也是必不可少的一项活动。无论是饕餮盛宴还是平民小吃，都能满足你的味蕾。
