牛羊肉素有营养丰富、滋补身体的美誉，是家常菜中不可缺少的一种食材，被当做人们食补的首选。其中，牛羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养成分。
同时，牛、羊肉纤维较细，嚼碎后较易于消化，因此尤其适合老人及小孩食用。另外，牛羊肉对于改善贫血、提高免疫力、保护视力、促进生长发育等方面均有显著的作用。
关于食用方法，红烧、煲汤、涮火锅等多种吃法深受人们喜爱。但是，也提醒大家不要过量食用，尤其是肥肉部分更应适量为宜。
牛羊肉素有营养丰富、滋补身体的美誉，是家常菜中不可缺少的一种食材，被当做人们食补的首选。其中，牛羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养成分。
同时，牛、羊肉纤维较细，嚼碎后较易于消化，因此尤其适合老人及小孩食用。另外，牛羊肉对于改善贫血、提高免疫力、保护视力、促进生长发育等方面均有显著的作用。
关于食用方法，红烧、煲汤、涮火锅等多种吃法深受人们喜爱。但是，也提醒大家不要过量食用，尤其是肥肉部分更应适量为宜。
