春天就是应该吃芦笋啊！营养丰富，还可以润肺去火，但是敲键盘的我们怕是不会做芦笋吧？没关系！今天小编就和大家分享三种简单易学的芦笋做法，让你在家也能成为小清新的餐厅主厨，赶快收藏起来吧！
蒜蓉炒芦笋
原材料：芦笋适量，蒜头适量，盐适量，胡椒粉适量，生姜适量。
制作步骤:
- 将芦笋对半切，切成片备用
- 锅中倒入食用油，加入生姜煸炒
- 待油温达到适合下菜的温度，加入芦笋翻炒
- 加盐和胡椒粉调味，最后加入蒜末炒香即成
芦笋炒蛋
原材料：芦笋适量，鸡蛋适量，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量。
制作步骤:
- 将芦笋对半切，切成片备用
- 热锅凉油，待油热后加入葱花炒香
- 打散鸡蛋，加盐和胡椒粉调味备用
- 将芦笋片加入锅中，翻炒
- 当芦笋颜色呈现变绿时，加入鸡蛋液，用铲子把芦笋片围在鸡蛋液中心，待鸡蛋液半凝固时煎熟即可
奶油焗芦笋
原材料：芦笋适量，黄油适量，盐适量，面粉适量，牛奶适量。
制作步骤:
- 将芦笋对半切，切成片备用
- 在锅中熔化黄油，加入面粉翻炒
- 慢慢加入牛奶搅拌煮至成奶油酱汁，加盐调味即可
- 将芦笋片放入烤盘中，倒入步骤2中的奶油酱汁，烤箱预热180度，放入烤盘，烤15分钟即可
今天的芦笋三合一教程就分享到这里了，口感丝滑的芦笋，加上芳香扑鼻的蒜蓉、蛋液、奶油，美味可口！快收藏起来，赶快尝试一下吧！
