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浅谈水井坊——产自中国贵州的知名白酒

来源:仪露生活网

水井坊是中国传统名酒之一,产自贵州省遵义市的赤水河畔。水井坊白酒的历史可以追溯到明朝末年,源于当地人自酿的一种叫“大曲”的酒。

水井坊酒的原料主要有高粱、大米和泉水等,严格遵循传统酿造工艺,经过6个月以上的时间,使其发酵、蒸馏、陈放,形成其独特的香味和具有消食、行气等功效。

水井坊酒曾多次荣获国际大奖,在中国也是广受欢迎的知名白酒品牌之一。

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