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如何从日常食物中获取黄酮类化合物

来源:仪露生活网

黄酮类化合物是一类天然植物化学物质,在日常饮食中也有很多食物含有黄酮类化合物:

1. 大豆制品:豆腐、豆浆、黄豆、黑豆等;

2. 食用植物油:菜籽油、花生油、橄榄油等;

3. 蔬菜:芹菜、花椰菜、辣椒、西红柿等;

4. 水果:柑橘、苹果、草莓、柚子等;

5. 其他:红酒、茶叶等。

黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用,有助于预防心血管疾病、肝炎和某些癌症,对于女性保护乳腺健康也有一定的作用。如果你想从日常食物中获取黄酮类化合物,可以保持多样化饮食,多吃蔬菜水果和豆制品,适量饮用红酒或茶也是一种好的选择。但需要注意的是,黄酮类化合物不是万能的,不能替代药物治疗,还需在医生指导下用药。

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