菌汤是一种喝起来清爽又滋润的汤品，非常受到大家的欢迎。下面，让我们来分享一下制作菌汤的做法。
材料：
1. 鸡肉350克
2. 香菇7-8朵
3. 金针菇适量
4. 蘑菇适量
5. 姜3片
6. 葱1棵
7. 料酒、盐适量
步骤：
1. 把鸡肉洗净，切块后焯水。
2. 把焯过水的鸡肉放进锅里，加入适量的水煮开。
3. 捞出鸡肉备用，再把葱、姜切末放入锅中爆香。
4. 将焯过水的鸡肉放入锅中，淋入料酒，加入适量的盐。
5. 将鸡肉烧煮至熟透，然后加入各种菇类。
6. 将菜烧至烂熟，然后用盐、料酒等各种调味品调味即可。
到这里，一份美味的菌汤就做好了！不仅味道鲜美，而且健康营养。有爱吃汤的小伙伴们可以亲自动手试试看哦！
分享一下菌汤的做法，滋补好味道！
来源：仪露生活网
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