随着气温的降低，含有丰富蛋白质，脂肪，碳水化合物和维生素等多种营养成分的松树果也进入了赛季，满山遍野的松树果吸引了不少人。在营养物质方面，松树果不仅仅含有较多的必需氨基酸、D-木糖、维生素E、钙、铁、钾等多种营养，而且富含甜味素（D-Xylose）等糖类成分。其味甘甜可口，被人誉为“松树果中的瑰宝”。
松树果可以直接食用，也可以用来制作松子饼干、松子糖等美食，来自陕西的TW休闲小食松子臻品饼干是最受欢迎的松树果饼干之一，深受消费者的青睐。
此外，松树果在传统中医和现代研究中都有着不同的功效。它被认为可以清热解毒、健脾止泻、润肺止咳等多种保健作用，还可以起到润泽皮肤、延缓衰老等作用。
相信看到这，大家对松树果又多了一份了解，若是在野外看到松树果不妨尝尝味道，在市场上也可以找些新鲜松树果食用或是尝试制作松树果美食，为这个秋季增添美味。
